28 и 29 июня в 20:00 таверна Ilios приглашает всех подпевать и танцевать под греческие мотивы Иоанниса Кофопулоса, наслаждаться любимыми блюдами и, конечно, бить тарелки!

С 15 апреля по 5 мая мы участвуем во Всероссийском гастрономическом фестивале «Своё в городе 2024», организованный АО «Россельхозбанк» и агентством «Аппетитный маркетинг».

На 3 недели шеф-повара из 500 ресторанов России объединились, чтобы поближе познакомить вас с продуктами, которые производятся фермерами нашей страны.

Предлагаем вам попробовать специальное сет-меню, на основе фермерской и локальной продукции.

• Янтарная форель с заправкой из греческого йогурта, фермерской клубникой и айоли из горных трав Красной Поляны.
* Гребешок с кремом из корня сельдерея, цветной капустой и лесными грибами.
* Черноморский рапан с фавой и соусом из кубанских овощей.

Русские и греческие традиции во многом схожи, а православные праздники еще больше объединяют два народа.
К началу Великого Поста в IILIOS появилось меню специалитетов, в котором главные роли отданы блюдам из сезонных овощей и корнеплодов.
Начать предлагают традиционным греческим салатом «Хорьятики» или свеклой с ярким соусом из инжира. На горячее рекомендуют мусаку – достаточно сытное традиционное блюдо Эллады из баклажанов и картофеля, орзо с артишоками и лесными грибами, а также разнообразными овощами гриль, которые также могут выступить и гарниром к основному блюду. А в качестве десерта – апельсиновый пирог «Ревани».

Греческий и лучезарный ILIOS встречает весну уникальным предложением – тонкими пшеничными блинами с зернистой красной и черной икрой по себестоимости. Здесь нужно наслаждаться самим процессом – с предвкушением намазать сливочное масло на блин, затем медленно распределить икру, наблюдая за каждым аппетитным переливом икринок в лучах весеннего солнца.

Конечно, никуда и без мотивов Эллады в греческой таверне – шеф-повар ILIOS Никита Приходько проработал интересные вариации праздничного масленичного блюда. Тонкие пшеничные он предлагает с тапенадом из анчоусов и маслин и с греческим йогуртом, мёдом и корицей.

За сладкие впечатления в масленичном предложении отвечают шоколадные блины с кремом тирамису (550 руб.) и апельсиновые с лавандой и лесными орехами. Обязательный must eat каждой Масленицы – классические пышные блины: к ажурным символам солнца предлагают сметану, варенье и сгущёнку.

День Афродиты в греческой таверне ILIOS!

У древних греков пятница считалась днем Афродиты, известной в Древнем Риме под именем Венеры.

И 8 марта богиня любви приглашает всех в ILIOS, где гостей будет ждать гастрономический ужин с винным сопровождением на Олимпе, музыка от Одиссея и живой вокал Иоанниса Кофопулоса, конечно, зажигательный сиртаки и традиционное битье тарелок на счастье.

Танцы, улыбки и тосты во имя красоты и любви – трудно придумать рецепт удачного праздника лучше !

Силы олимпийских богов

23 февраля лучезарный ILIOS дарит всем гостям специальное предложение от богов древнего Олимпа: скидку на любые стейки – 50% и комплимент для настоящих мужчин – балтийскую кильку с битыми огурцами и маринованным луком. Запивать всё это предлагают сетом из трех греческих настоек!

Ну а с 20:00 – традиционная греческая вечеринка с битьем тарелок и шумными танцами сиртаки!

Любовь Богов — это дар и проклятье.

Но лучезарный ILIOS знает, как ее приумножить без помощи Купидонов и приворотов Афродиты.
Встречаемся 14 февраля на празднике любви и жизни.
Вас ждут гастрономические комплименты от шефа, живая музыка, нескончаемое сиртаки и традиционное битьё тарелок!